TOP » 引菓子 » バウムクーヘン・ガジュマル（S）
無数の気根が覆い尽くす生命力あふれるガジュマル 無数の気根が覆い尽くす生命力あふれるガジュマルの幹をイメージしたハードタイプのバウムには、沖縄産の黒糖を使っています。外側はさくっとした歯ごたえ、中はしっかりとした食感です。340度以上の高温で時間をかけてじっくりと焼き上げる、菓子職人の真心が幾重にも詰まったバウムクーヘンです。
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